صعوبات في تناول الطعام لدى كبار السن

قد تعاني في الجيل الثالث من صعوبات في الأكل وهناك أسباب مختلفة لذلك. بعد تحديد جميع أسباب صعوبات الأكل، بمساعدة العوامل الطبية المناسبة، سيتم تكييف الحلول المناسبة للمساعدة في منع النقص الغذائي والحفاظ على الصحة.

أسباب صعوبات الأكل في المرحلة الذهبية من العمر:

تغيرات في المزاج

 قد تحدث تغييرات في الحالة المزاجية النفسية وقد يظهر الاكتئاب، القلق والأرق. وتؤثر هذه الظواهر على الأكل واستهلاك الطعام، وقد تؤدي أيضًا إلى فقدان الوزن ونقص التغذية.

الصعوبات العاطفية التي تأتي نتيجة الأحداث الهامة

 المرض أو وفاة الزوجة أو وفاة الزوج (الترمل) أو وفاة أحد الأحباء من العائلة أو المعارف أو الانتقال من منزل إلى آخر - قد تؤدي هذه الأحداث إلى ضعف الشهية وقلة الرغبة في تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤثر الشعور بالوحدة ونقص فرص العمل أيضًا على التغذية.

جفاف الفم

هناك عدة أسباب للجفاف في تجويف الفم لدى كبار السن: انخفاض كمية إفراز اللعاب (بسبب شرب القليل فقط من الماء والسوائل، تناول الأدوية، إلخ)، تغيير في تركيب اللعاب فيصبح لزجا وسميكاً، وعادة التنفس من خلال الفم وتركه مفتوحا لفترة طويلة؛ هذه الأسباب تجعل من الصعب مضغ وابتلاع الطعام.

تغيرات في حاسة التذوق والشم

مع تقدم العمر، تحدث عدة تغييرات في تجويف الفم. تسبب هذه التغييرات انخفاضًا في حساسات التذوق، بحيث يكون من ناحية هناك حساسية منخفضة للحلو والمالح ومن ناحية أخرى هناك حساسية عالية للحامض والمر. لذلك قد يفضل الرجال والنساء في الجيل الثالث الأطعمة المالحة والحلوة، في حين أن العديد من الأطعمة ستصبح مرة للغاية بالنسبة لذوقكم. لهذه الأسباب وغيرها (على سبيل المثال، جفاف الفم وسوء نظافة الفم والأسنان) ستتغير خياراتك الغذائية، وقد تفضل تناول أطعمة معينة وتجنب الأطعمة الأخرى.

مشاكل في تجويف الفم والأسنان

قد تكون الصعوبات في المضغ والأكل ناتجة عن المواقف الإشكالية التي تجعل من الصعب على النساء والرجال في الجيل الثالث، بما في ذلك آلام الأسنان، وعدم تطابق أطقم الأسنان، والتهابات في تجويف الفم (مثل الفطريات على اللسان، والتي تظهر على شكل طبقة بيضاء. على اللسان أو في البثور) والتهاب اللثة وآلام الفك وما شابه. من المهم معرفة أن الألم من أي نوع يمكن أن يؤثر على الشهية واستهلاك الطعام، لذلك يجب معالجة الألم في أسرع وقت ممكن، أولاً وقبل كل شيء تشخيص سبب الألم ثم ضبط الحل المناسب لك.

الأمراض والالتهابات والعدوى

يمكن أن تسبب الأمراض والحالات مثل التهاب المسالك البولية والالتهاب الرئوي ضعفًا عامًا وتؤثر على كل من الشهية والقدرة على البلع.

الآثار الجانبية للأدوية

بعض الأدوية الشائعة عند كبار السن قد تؤثر على الشهية والرغبة في الأكل. على سبيل المثال، هناك عقاقير تؤثر على الشعور بالجوع والشبع، وأدوية تزيد من صعوبة عملية البلع، وأدوية تبطئ من نشاط الجهاز الهضمي، وأدوية تسبب الغثيان أو الإمساك، وغير ذلك.

الإمساك

 ظاهرة شائعة لدى كبار السن، مصحوبة أيضًا بألم في البطن، والشعور بالامتلاء والانتفاخ وكثرة الغازات، وقد يتسبب أيضًا في حدوث البواسير والنزيف نتيجة الإجهاد أثناء استعمال  الحمام. هذه الآثار تسبب عدم الراحة وقلة الشهية.