אכילת "אוכל אצבעות"
8 פברואר 2024
אנשים עם דמנציה מתקשים לפעמים באכילה עצמאית עם סכין ומזלג. יכולות להיות לכך כמה סיבות:
- קשיים מוטוריים: קשיים כמו רעד בידיים או קושי לאחוז בסכין.
- קושי קוגניטיבי – שכחה: האדם או האישה שיש להם דמנציה סובלים משכחה וכחלק מכך הם שכחו מהו תפקיד כלי האכילה השונים כמו מזלג, כף וסכין.
במצבים כאלה, חשוב להכין מנות קטנות לאכילה בידיים, "אוכל אצבעות", כדי לעזור לגבר או לאישה שסובלים מדמנציה לחזק את העצמאות שלהם ואת תחושת השליטה על פעולת האכילה.
מהו "אוכל אצבעות"
אוכל אצבעות, נקרא באנגלית Finger Food הוא כל מנת אוכל שאפשר לאכול אותה באמצעות האצבעות וכפות הידיים.
- מנות של אוכל אצבעות יכולות להיות ארוחה מלאה או חלק ממנה.
- אפשר לבחור באוכל אצבעות בכל אחת מהארוחות במשך היום (בוקר, צהריים וערב).
- אפשר ליהנות ממנות של אוכל אצבעות גם כנשנוש בין הארוחות.
- חשוב להתאים את פריטי המזון להעדפות של האדם או האישה וליכולת הלעיסה שלהם.