קשת המזון - תזונה בגיל השלישי
9 אוקטובר 2024
קשת – ארבעת הממדים של תזונה בריאה
הערך הבריאותי - מניעת מחלות באמצעות אימוץ הרגלי תזונה בריאים.
הערך החברתי - חיזוק קשרים משפחתיים וחברתיים באמצעות אכילה ובישול ביתיים.
הערך הסביבתי - צריכה של מזון מקומי והעדפת מזון מהצומח על פני מזון מהחי ידידותיות יותר לכדור הארץ וצורכת פחות אנרגיה ומשאבים (מים, שטחי אדמה, שינוע המזון).
הערך הכלכלי - חיסכון בהוצאות על מזון וחיזוק החקלאות המקומית.
עקרונות התזונה הנכונה בגיל השלישי
המלצות כלליות לתזונה בריאה למבוגרים
- קשת המזון מתאימה לכלל האוכלוסייה, וגם לכם המטפלים.
- מומלץ לשנות את הרגלי התזונה לאט ובהדרגה. כך יהיה קל יותר להתרגל אליהם ולשמור על ההרגלים החדשים.