Трудности, связанные с приемом пищи в пожилом возрасте
В пожилом возрасте вы можете столкнуться с проблемами питания, причины которых являются разнообразными. После установления всех причин проблем питания при помощи медицинских профессионалов, вам будут предложены решения, которые помогут предотвратить нутриционную недостаточность и сохранить ваше здоровье.
Важно подчеркнуть!
Важно подчеркнуть!
Если вы самостоятельно обнаружили у себя одну или более из описанных здесь проблем, важно немедленно обратиться к семейному врачу, диетологу или логопеду для предотвращения нутриционной недостаточности и ухудшения состояния здоровья.
Распространенные причины проблем с питанием
Изменения настроения
Пожилые женщины и мужчины страдают от депрессии, тревожности и беспокойства, которые могут выражаться в расстройствах сна и бесцельном блуждании. Эти явления влияют на питание и прием пищи, и могут привести к снижению веса и нутриционной недостаточности.
Эмоциональные трудности
Серьезные события – болезнь, вдовство, смерть близкого человека или переезд могут вызвать эмоциональные трудности и отрицательно сказаться на аппетите и желании есть. Помимо этого, одиночество и отсутствие занятости могут также повлиять на прием пищи.
Сухость во рту
Сухость во рту, характерная для пожилого возраста, также затрудняет жевание и глотание пищи. Существует несколько причин сухости во рту в пожилом возрасте: снижение слюноотделения – например, вследствие недостаточного употребления жидкости, приема лекарств и т.п.; изменения в составе слюны, которая становится более вязкой, и привычка дышать через рот и оставлять его открытым в течение продолжительного времени.
Изменения чувства вкуса и обоняния
С возрастом в полости рта происходят различные изменения. Эти изменения приводят к снижению числа вкусовых рецепторов во рту, так что, с одной стороны, чувствительность к сладкому и соленому снижается, а с другой стороны – повышается чувствительность к кислому и горькому. Поэтому женщины и мужчины в пожилом возрасте могут отдавать предпочтение более соленой и сладкой пище, и многие виды пищи станут для них слишком горькими. По этим и другим причинам (например, сухость во рту, недостаточная гигиена полости рта и зубов) ваши пищевые предпочтения могут измениться, и, возможно, вы будете предпочитать одни продукты и избегать других.
Проблемы полости рта и зубов
Трудности при жевании и приеме пищи могут быть вызваны различными проблемами, с которыми сталкиваются женщины и мужчины в пожилом возрасте, среди которых – боли в зубах, неподходящие протезы, инфекции полости рта (например, грибок на языке, представляющий собой покрывающий язык белый слой или прыщи), воспаление десен, боли в челюсти и т.п. Важно знать, что боль любого вида может отрицательно сказаться на аппетите и на приеме пищи, и поэтому следует вылечить боль как можно скорее, установив ее причину и подобрав оптимальное решение для вас.
Заболевания, воспаления и инфекции
Различные заболевания и состояния – например, воспаление мочевыводящих путей или воспаление легких – могут вызвать общую слабость и повлиять как на аппетит, так и на глотательную способность.
Побочные эффекты лекарств
Некоторые из распространенных лекарств для пожилых людей могут повлиять на аппетит и желание есть. Например, некоторые лекарства влияют на чувство голода и сытости, затрудняют процесс глотания, замедляют деятельность пищеварительного тракта, вызывают тошноту или запоры и т.д.
Запоры
Запоры – это распространенное в пожилом возрасте явление, как среди мужчин, так и среди женщин. Запоры, как правило, сопровождаются болями в животе, чувством вздутия и газами. Запоры могут привести к геморрою и кровотечениям из-за напряжения при посещении туалета. Эти явления вызывают значительное неудобство и приводят к отсутствию аппетита.