Хранение и разморозка грудного молока
Хранение грудного молока
Многие женщины, сцеживающие грудное молоко, прекрасно знают, что усилия и отверженность являются неотъемлемой частью этого процесса. Будь то сцеживание в сочетании с грудным вскармливанием или исключительно сцеживание, то, как вы храните молоко, очень важно.
Правильное хранение молока в холодильнике или морозильной камере позволит обеспечить более качественное и полезное питание для вашего ребенка в долгосрочной перспективе (подробная таблица со сроками хранения - далее в статье), а также лучше сохранит многие питательные вещества, содержащиеся в вашем молоке.
Какие контейнеры рекомендуются для хранения грудного молока
- Чистая и сухая стеклянная или пластиковая посуда с крышкой. Стерилизовать посуду нет необходимости, если у малыша нет проблем со здоровьем и если молоко предназначено для домашнего использования.
- Специальные пластиковые пакеты для хранения грудного молока с маркировкой израильского стандарта качества.
Как сохранить грудное молоко
Сохранить сцеженное молоко можно разными способами, следуя следующей инструкции:
При комнатной температуре
Рекомендуется использовать молоко в течение 3-4 часов и можно до 6 часов, при условии, что температура в помещении не превышает 29 градусов.
В холодильнике
Cвежее молоко можно хранить в холодильнике 3 дня. Замороженное и размороженное в холодильнике молоко следует использовать в течение 24 часов после разморозки.
*Важно хранить молоко в задней части холодильника, а не на дверце холодильника или морозильной камеры, поскольку температура на дверце меняется каждый раз, когда ее открывают.
В морозильной камере
-
В морозильной камере, находящейся внутри холодильника (где температура меняется из-за постоянного открывания дверцы холодильника), молоко можно хранить до двух недель.
-
В морозильной камере с отдельной от холодильника дверцей (температура меняется из-за постоянного открывания дверцы морозильной камеры) - можно хранить 3-4 месяца.
-
В морозильной камере с глубокой заморозкой (минус 18 градусов и ниже) – рекомендуемый срок хранения от полугода до года. Важно хранить молоко в задней части морозильной камеры.
В герметичной сумке-холодильнике с пакетом со льдом: до 24 часов.
* Важно поддерживать постоянный контакт льда с емкостью с молоком и как можно быстрее переместить молоко в холодильник.
Как размораживать грудное молоко
- Прежде чем начать использовать сцеженное грудное молоко, важно вымыть руки.
- Грудное молоко разделяется, и жир в нем всплывает наверх – это нормально. Легкое перемешивание вернет ему текстуру, пригодную для употребления в пищу.
- Свежее молоко из холодильника или замороженное молоко, размороженное в холодильнике, нагревают до комнатной температуры в сосуде с горячей (не кипящей) водой.
- Сцеженное грудное молоко нельзя нагревать в кипящей воде или в микроволновой печи.
- Остатки сцеженного грудного молока, оставшиеся в посуде, из которой ел ребенок, необходимо доесть в течение часа. Затем, поскольку в молоко попадают бактерии изо рта, то, что осталось, придется выбросить. Чтобы не тратить молоко зря, следует наполнять бутылочку меньшим количеством, чем обычная порция, и доливать по мере необходимости.
| Вид хранения | Температура | Рекомендуемое время хранения | Возможное время хранения | Примечания |
|---|---|---|---|---|
|
Комнатная температура |
16-29 градусов |
3-4 часа |
до 6 часов |
Рекомендуется как можно раньшепереместить вхолодильник илиморозильнуюкамеру. |
| Герметичная сумка-холодильник с пакетом со льдом | Минус 15 градусов | - | до 24 часов |
Следить за тем, чтобы пакет со льдом был постоянно прижат к емкости с молоком. Переместить в холодильник как можно быстрее |
| Свежее молоко в холодильнике | 4 градуса и ниже | 3 дня | До 8 дней | Хранить в задней части холодильника |
| В морозильной камере, которая находится внутри холодильника (например, мини-бар в гостинице) | Температура меняется из-за частого открытия холодильника | - | До двух недель | - |
| В морозильной камере с отдельной от холодильника дверью | Минус 4 градуса | 3 месяца | До 12 месяцев | - |
| Морозильная камера глубокой заморозки | Минус 18 градусов | 6 месяцев | 12 месяцев | - |
| Замороженное и размороженное молоко в холодильнике | 4 градуса и ниже | - | до 24 часов | Хранить в задней части холодильника |
Как использовать сцеженное молоко
- Как правило, молоко, которое находилось в холодильнике, содержит больше противовоспалительных факторов, чем молоко, которое было в морозильной камере, поэтому лучше сначала использовать молоко из холодильника, а затем замороженное.
- Перед использованием сцеженного молока вымойте руки с мылом и вытрите их чистым полотенцем (желательно одноразовым).
- Чтобы подогреть грудное молоко, которое было в холодильнике, до комнатной температуры, его следует поместить в посуду с горячей водой (не кипятком). В принципе, нет необходимости подогревать грудное молоко. Его можно давать холодным или комнатной температуры.
- Грудное молоко, находившееся в морозильной камере, можно примерно за час до использования достать и подогреть до комнатной температуры в емкости с горячей (не кипящей) водой, либо разморозить до комнатной температуры.
- Вы можете переместить замороженное молоко из морозильной камеры в холодильник и использовать его в течение 24 часов.
- Сцеженное грудное молоко нельзя нагревать в кипящей воде или в микроволновой печи.
- Молочный жир имеет тенденцию разделяться и подниматься на поверхность, это абсолютно нормально. Легкое перемешивание вернет молоку однородную консистенцию.
- Остатки сцеженного грудного молока, оставшиеся в посуде, из которой ел ребенок, необходимо доесть в течение часа. Затем, поскольку в молоко попадают бактерии изо рта ребенка, то, что осталось, придется выбросить. Чтобы не тратить молоко зря, следует наливать в емкость меньшее количество, чем обычно съедает ребенок, и доливать по мере необходимости.
Кормление детей грудным молоком в детских садах и яслях
Важно, чтобы вы знали, что вы имеете право приносить сцеженное грудное молоко в детский сад или ясли, чтобы ваш ребенок продолжал получать грудное молоко, даже когда вас нет рядом.
Ежедневно приносите в детский сад сцеженное грудное молоко в жидком виде.
В детский сад лучше приносить только что сцеженное грудное молоко (если вы сцедили молоко, но не принесли его в детский сад сразу, его следует хранить в холодильнике). Дальше по приоритетам идет грудное молоко, которое было заморожено и разморожено в течение последних 24 часов до того, как вы принесли его в детский сад.
Напишите на бутылочке или пакете с молоком имя ребенка, дату сцеживания и, если необходимо, дату размораживания.
Хранение грудного молока в детском саду
Следует проинструктировать персонал детского сада обо всем, что связано с хранением вашего сцеженного молока. Даже если это опытные работники, напоминание правил не повредит.
Инструкции по хранению грудного молока и его подогреву аналогичны инструкциям по его применению в домашних условиях: молоко должно находиться на полке в холодильнике (а не на дверце), при температуре 4 градуса максимум, а подогрев до комнатной температуры перед кормлением должен осуществляться в горячей, а не кипящей воде.