Темы
Развитие по годам

Развитие

по годам

Рекомендованное питание во время беременности

Калькулятор веса при беременности
Ошер Бен Ор, акушерка, медицинский центр «Кармель»
20 ноябрь 2024
Калькулятор веса при беременности

Когда вы беременны, ваш организм прилагает огромные усилия для создания новой жизни. Здоровое питание важно для вас и для развития вашего будущего ребёнка, как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе – во взрослой жизни вашего сына или дочери. 

  • Во время беременности обязательно пейте много воды, питайтесь согласно рекомендациям Минздрава, придерживайтесь диеты, основанной на средиземноморской диете, питайтесь регулярно и разнообразно. 
  • Прибавка в весе во время беременности – это нормально, но она зависит от вашего исходного веса. Важно поддерживать здоровый вес на протяжении всей беременности для вашего здоровья и здоровья плода. 
  • Насколько это возможно избегайте ультра-переработанных продуктов, содержащих большое количество сахара, насыщенных жиров и соли. 

 Дополнительная информация о безопасности продуктов питания во время беременности

Во время беременности ваш организм готовится к развитию плода и к грудному вскармливанию, развиваются ткани матки и плаценты, усиливается кровоснабжение организма. Эти изменения требуют от вашего организма усилий и вклада. Здоровое питание и активный образ жизни помогут вам сохранить ваше тело в хорошей форме и обеспечить здоровье плода, а также понизить риски и вероятность осложнений как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. 

Во время беременности вам необходимо набирать вес, в основном из-за плода, который растет внутри вас по мере течения беременности, а вместе с его ростом увеличивается матка, увеличивается количество околоплодных вод и тд. Ведение здорового образа жизни во время беременности является основой здоровой и сбалансированной жизни и профилактики заболеваний, как у вас, так и в дальнейшем у вашего малыша. Исследования доказывают, что питание женщины, скорость набора веса и привычки, касающиеся питания во время беременности, могут повлиять на когнитивное развитие ребёнка, на его склонность к ожирению в будущем и на вероятность развития сердечно-сосудистых и иных заболеваний. 

Внимание

Внимание

Если вы ведёте вегетарианский или веганский образ жизни, или страдаете от пищевой аллергии, проблем с пищеварением и тд., важно сообщить об этом медицинскому персоналу. Если у вас диабет или другие особые диетические требования, важно проконсультироваться со своим врачом и диетологом, чтобы получить подходящие вам рекомендации касательно питания. 

Важно принимать рекомендованные беременным женщинам пищевые добавки: это важно как для вашего здоровья, так и для развития плода. 

Общие рекомендации касательно здорового питания

Средиземноморская диета:

средиземноморская диета является наиболее рекомендуемой диетой для всех, она помогает вести здоровый образ жизни и предотвращать различные заболевания. Она основана в основном на свежих фруктах и овощах, бобовых, цельнозерновых продуктах, рыбе, оливковом масле и некоторых молочных продуктах. Дополнительная информация о средиземноморской диете (иврит).

 

Регулярное питание:

желательно регулярно питаться в течение дня – должно быть 3 основных приема пищи, а также перекусы. В каждом приеме пищи рекомендуется сочетать разные виды продуктов и разнообразные овощи.

Обозначение пищевой ценности:

рекомендуется читать этикетки с информацией о пищевой ценности, наклеенные на упаковки продуктов питания, включая информацию об ингредиентах, рекомендуемой форме хранения и рекомендуемом использовании. Во время беременности особенно важно следовать указаниям производителей. 

Обычно за первые три месяца беременная женщина прибавляет в весе в пределах 0,5-2 кг. 

Нормальный вес до беременности и корректировка набора веса во время беременности снижают риск осложнений беременности, таких как гипертония, диабет и преждевременные роды. Они также снижают риск кесарева сечения.

Рекомендации касательно здорового питания во время беременности 

  1. Первый триместр – увеличение калорийности не требуется.
  2. Второй триместр – требуется прибавка примерно на 340 калорий в день. Начиная с этого этапа, вы должны увеличить потребление белка.
  3. Третий триместр – требуется прибавка примерно на 452 калории в день.

Для индивидуального установления точного количества пищи, необходимого вам, рекомендуется проконсультироваться с диетологом. Это можно сделать через вашу больничную кассу. 

Многоплодная беременность 

При многоплодной беременности (беременности двойней или тройней) желаемый диапазон прибавки веса отличается от указанного в этой таблице. Если вы беременны более чем одним плодом, важно и желательно воспользоваться помощью медицинского персонала вашей больничной кассы для получения точной информации касательно здоровых диапазонов веса в вашем случае. 

Рекомендации касательно здорового питания во время беременности

Не существует общих рекомендаций относительно количества еды во время беременности — количество еды, которую вы можете потреблять ежедневно, зависит от ваших личных данных, таких как возраст, рост и вес, физическая активность и состояние вашего здоровья. 

В целом, начиная со второго триместра беременности, в ежедневный рацион следует добавлять около 340 калорий, а в третьем триместре — около 450 калорий. Для индивидуального установления точного количества пищи, необходимого вам, рекомендуется проконсультироваться с диетологом. Это можно сделать через вашу больничную кассу. 

Пищевая радуга отражает принципы здорового питания: какие продукты следует употреблять, с какой частотой их употреблять и чего следует избегать. Мы собрали для вас все продукты и категории, которые вам важно знать. 

Виды продуктов питания: овощи, фрукты и цельные злаки. Например: овсянка, цельная крупа, спельта и киноа, а также вода (рекомендуется выпивать около 2 литров воды в день). 

Пищевая ценность: витамины, минералы, пищевые волокна, кальций и антиоксиданты. 

Рекомендуемая частота употребления: при каждом приёме пищи. 

Общие рекомендации: 

  • Важно пить много воды. У воды много преимуществ во время беременности: она предотвращает обезвоживание, снижает риск причинения вреда плоду и снижает риск преждевременных схваток. 
  • Употребление в пищу пищевых волокон может улучшить работу вашей пищеварительной системы и этим предотвратить запоры, которые часто случаются во время беременности. 
  • Рекомендуется есть разнообразные овощи и фрукты, разных цветов, приготовленных разными способами и в разном их сочетании. 
  • Старайтесь съедать не менее пяти порций овощей и фруктов ежедневно. 
  • Рекомендуется есть свежие, сезонные и натуральные продукты, а не переработанные или консервированные. 
  • Старайтесь употреблять домашнюю пищу, приготовленную дома, и сократить потребление фаст-фуда или еды из ресторанов.
  • Кальций важен и вам, и плоду, для построения костей, для функционирования кровеносной и мышечной систем, для формирования и сохранения здоровых зубов. 
  • Во время беременности рекомендуется избегать определенных продуктов, которые могут содержать вредные для вас и вашего плода вещества, а также продуктов, которые могут привести к инфекционным заболеваниям.  Дополнительная информация о безопасности продуктов питания во время беременности . 

 

Виды продуктов питания: полезные масла, орехи, семена, бобовые, молочные продукты и их заменители. 

Рекомендуемая частота употребления: не реже одного раза в день. 

Пищевая ценность: 

  • Бобовые – белок, кальций, пищевые волокна и множество витаминов и минералов. 
  • Полезные масла, такие, как оливковое масло – источник полезных жиров и антиоксидантов. 
  • Орехи и семена – источник белков, полезных масел, витаминов, минералов и пищевых волокон. 
  • Молочные продукты (пастеризованные) и их заменители – отличный источник белка и кальция. 

Виды продуктов питания: яйца, рыба и птица. 

Рекомендуемая частота употребления: несколько раз в неделю. 

Пищевая ценность: белки, омега-3, витамины и кальций. 

Общие рекомендации: 

  • Рыбу и птицу желательно есть хорошо приготовленными, в натуральной, непереработанной форме. 
  • Если вы ведёте вегетарианский образ жизни, то в этом случае можно заменить птицу и рыбу яйцами (тщательно отваренными). 
  • Если вы ведёте веганский образ жизни, то в этом случае, вы можете заменить продукты животного происхождения бобовыми. 
  • Рекомендуется отказаться от всех видов мяса (включая курицу и индейку) по меньшей мере на один день в неделю. Вместо этого вы можете употреблять бобовые, рыбу или орехи. 

Виды продуктов питания: говядина. 

Рекомендуемая частота употребления: до 300 граммов в неделю. 

Пищевая ценность: белки, омега-3, витамины и кальций. 

Общие рекомендации: 

  • Рекомендуется сократить потребление говядины и есть её не чаще одного раза в неделю. 
  • Говядину лучше есть в натуральной, непереработанной форме. 
  • Обратите внимание на количество соли. В большинстве случаев мясо в Израиле кошерно и поэтому содержит большое количество соли. Нет необходимости добавлять ещё соли. 

Виды продуктов питания: ультра-переработанные продукты; продукты, отмеченные красными наклейками, содержащие высокий уровень насыщенных жиров, натрия и сахара. 

Рекомендуемая частота потребления: рекомендуется избегать употребления этих продуктов. 

 

Общие рекомендации: 

Снеки и сладости, конечно, вкусны, дешевы и доступны, но они очень калорийны и имеют низкую пищевую ценность. Употребление их в больших количествах может нанести вред здоровью в долгосрочной перспективе. 

Продукты, которых следует избегать или сократить их употребление во время беременности

Сладости, снеки и сладкие напитки

Эти продукты подвергаются ультра-переработке и обеспечивают организм в основном сахаром, солью и жиром. Очень полезно свести к минимуму употребление таких продуктов, особенно во время беременности, в том числе, чтобы не навредить когнитивному развитию ребенка, не допустить чрезмерного набора веса и понизить риск развития различных заболеваний у новорождённого в будущем. 

Искусственные подсластители

Несмотря на то, что искусственные подсластители не запрещены беременным женщинам, рекомендуется максимально ограничить их потребление во время беременности и кормления грудью. 

Кофеин

Во время беременности скорость выведения кофеина из организма женщины замедляется, и он может проникнуть через плаценту к плоду. Вы должны знать, что кофеин повышает кровяное давление, учащает пульс и может мешать спать и вам, и плоду в утробе. Исследования выявили связь между чрезмерным потреблением кофеина (более 150 мг. кофеина в день) и выкидышами, рождением недоношенных детей и низким весом ребёнка при рождении. По этой причине рекомендуется ограничить на протяжении всей беременности потребление продуктов и напитков, содержащих кофеин, например кофе, чай, кока-колу, энергетические напитки и какао до 3 чашек в день. Что касается шоколада, да, шоколад тоже требуется ограничить. 

Содержание кофеина в напитке зависит от вида напитка и способа его приготовления: 
  • Фильтрованный кофе: в 250 мл. фильтрованного кофе содержится около 100 мг. кофеина. 
  • Чашка кофе «нес»: около 65 мг. кофеина. 
  • Чашка чая: около 50 мг. кофеина (есть чаи, не содержащие кофеин, информацию об этом можно найти на упаковке). 
  • Банка кока-колы или диетической кока-колы: около 40 мг. кофеина. 

Соль и глутамат натрия (MSG)

Чрезмерное потребление соли (натрия) может повлиять на артериальное давление. 

  • Нежелательно потреблять более чайной ложки соли в день (около 5 граммов, 2300мг. натрия), включая соль, содержащуюся в приготовленной пище и в покупной готовой пище. 
  • Количество соли в покупных продуктах питания указано на этикетках с указанием пищевой ценности и обозначается как натрий (sodium). 
  • Большое количество натрия также содержится в глутамате натрия (MSG), который содержится во многих пищевых продуктах, таких как суповые порошки, соевый соус, соус терияки, приправы и смеси специй. Обратите внимание, что в списке ингредиентов, который указан на упаковке продуктов, глутамат натрия, MSG, вероятно, будет указан как E-621. 
  • Можно заменить соль или глутамат натрия травами (петрушкой, кориандром) и специями, не смешанными с солью, такими как лук, чеснок, перец, паприка и тмин. 

Питание беременных женщин, ведущих вегетарианский и веганский образ жизни 

Во время беременности важно следить за разнообразным, полезным и питательным рационом. Если вы избегаете употребления всех или части продуктов животного происхождения и особенно избегаете употребления двух порций рыбы в неделю, рекомендуется проконсультироваться с диетологом, который порекомендует дополнительные идеи и решения, особенно в отношении альтернативных источников белка, витамина B12 и цинка. Рекомендуется рассмотреть возможность приема добавки омега-3 DHA в дозировке 200мг. в день. 

Рекомендации питательных и полезных блюд растительного происхождения, а также дополнительную информацию о питании в вегетарианских и веганских семьях вы можете найти здесь. 

Физические симптомы пищеварительной системы во время беременности

Период беременности может быть непростым с точки зрения физических ощущений и характерных для него симптомов — тошноты, рвоты, изжоги, запоров и тд. Стоит помнить, что этот период, и большинство симптомов, которые появятся во время беременности, пройдут после родов. Некоторые симптомы можно предотвратить, а некоторые можно облегчить с помощью рекомендаций по питанию и привычек, которые вы постепенно выработаете у себя, чтобы беременность протекала как можно легче и приятнее. 

Около 80% всех беременных женщин испытывают тошноту и рвоту, и примерно у 90% из них это состояние проходит до 20 недели беременности. 

Рекомендации по питанию, которые могут облегчить ваше состояние: 

  • Ешьте небольшими порциями, но часто, примерно каждые два часа. 
  • При низком уровне сахара вы можете почувствовать тошноту, и поэтому в этом случае рекомендуется съесть пищу, содержащую углеводы, например злаки или фрукты, которые повысят уровень сахара. 
  • Старайтесь есть сухую углеводную пищу, например крекер, прежде чем встать с постели. 
  • Следите за тем, что вы пьёте много воды. Возможно, вам будет легче пить небольшими порциями, сосать кубики льда или колотый лед. Учтите, что обезвоживание на всех сроках беременности опасно и может вызвать тошноту. 
  • Во время беременности вы можете быть более чувствительны к запахам. Вам следует избегать резких запахов, запахов, которые вам мешают или вызывают у вас тошноту. 
  • Совет касательно контраста вкусов: употребление кислой пищи со сладкой или соленой со сладкой может облегчить чувство тошноты. 
  • Установлено, что имбирь помогает при тошноте, но не предотвращает рвоту. Рекомендуется попробовать есть чайную ложку тёртого корня имбиря или пить 4 чашки чая с имбирем в день. 

Изжога появляется при попадании желудочного сока из желудка в пищевод, и она вызывается по причине ​​повышенного выделения прогестерона во время беременности. 

Рекомендации касательно питания для облегчения изжоги: 

  • Разделять питание и питье. 
  • Соблюдать интервалы между приёмами пищи и есть небольшими порциями в течение дня. 
  • Избегать очень жирной и жареной пищи. 
  • Избегать продуктов с резким вкусом – очень острых, очень сладких и тд. 
  • Не ложитесь после еды в течение как минимум двух часов. 
  • Спите, приподняв спину, шею и голову на подушках. 
  • Избегайте кофеина и газированных напитков. 
  • Избегайте жевания резинки. 
  • Избегайте употребления мяты и какао. Вы можете сами проверить, какие продукты и вкусы вызывают у вас изжогу, и избегать их во время беременности. 
  • Избегайте кислых продуктов. 

Анемия во время беременности может привести к: 

  • Низкому весу при рождении. 
  • Преждевременным родам (связано с анемией в первом триместре беременности). 
  • Утомляемости, слабости, головным болям. 
  • Затруднённому дыханию и ускорению пульса. 

Анемия у младенца: у плода не разовьется анемия, если уровень гемоглобина беременной женщины выше 6. Вместе с тем гемоглобин 6 – это очень низкий уровень гемоглобина, требующий лечения. 

11–38% беременных женщин страдают от запоров во время беременности. 

Запор – это побочный эффект, вызванный добавлением железа, которое содержится в пищевых добавках, которые вы принимаете во время беременности (фолиевая кислота и т. д.). Во время беременности выделяется больше гормона прогестерона, и его высокий уровень приводит к замедлению работы пищеварительной системы. 

Рекомендации касательно питания для борьбы с запорами 

  • Больше воды: следует увеличить потребление воды, обязательно выпивайте 3 литра воды в день. 
  • Больше клетчатки: вам следует увеличить потребление растворимой и нерастворимой клетчатки. Растворимая клетчатка: бобовые, овсянка, фрукты и овощи. Грубые волокна: мука грубого помола, хлеб грубого помола, макароны, рис, кускус, киноа, булгур грубого помола. цельные продукты в целом. Во время беременности разрешён прием пищевых добавок с клетчаткой. Также могут помочь семена чиа или льна. 
  • Физическая активность: одним из многих преимуществ физической активности является также усиление активности кишечника и облегчение запоров. 
  • Вид железа: вы можете попробовать изменить вид добавки железа. Пищевые добавки разных компаний влияют на каждого по-разному.  
  • Лекарства: если запор продолжается, вы можете обратиться к лечащему врачу за лекарствами. 

Возможно, вас заинтересует следующая дополнительная информация: