Выбрать

Факторы риска развития расстройств пищевого поведения

Проф. Яэль Лецер, школа социальной работы и общественного здоровья, Хайфский университет, Центр расстройств пищевого поведения, Рамбам – медицинский комплекс здоровья человека
4 сентябрь 2025

Статья написана в женском роде, поскольку большинство страдающих этим расстройством — девочки, но все написанное в ней подходит для мальчиков, юношей, мужчин и женщин всех возрастов.

Расстройства пищевого поведения часто являются результатом сочетания различных факторов: генетических, поведенческих, эмоциональных, межличностных, культурных и связанных с окружением. Исследования, проведенные по этой теме, показывают, что гендерная идентичность также влияет на риск, и женщины подвержены более высокому риску развития расстройств пищевого поведения, чем мужчины.

Факторы риска

Существует несколько распространенных факторов, которые могут повлиять на риск развития расстройства пищевого поведения, основными из которых являются:

  • Негативный образ тела: недовольство своей внешностью и искаженное восприятие тела.
  • Определенные черты личности: перфекционизм, неуверенность в себе, тревожность, депрессия.
  • Травматические жизненные события в прошлом и в подростковом возрасте: физическое, эмоциональное или сексуальное насилие, давление в семье, смерть в непосредственном окружении и значительные стрессовые события.

  • Социокультурное давление: культура освящает худобу и подчеркивает ее как идеал красоты, особенно через социальные сети, рекламу и индустрию моды.
  • Давление со стороны семьи и друзей: высокие ожидания и социальные стандарты в отношении внешнего вида, включая давление, заставляющее похудеть или соблюдать строгую диету, а также связь между худобой и успехом и достижениями.

  • Генетические факторы: исследования указывают на значительную генетическую связь, которая увеличивает риск развития расстройств пищевого поведения.
  • Нейробиологические изменения: дисбаланс в системах нейротрансмиттеров (активных химических веществ в нервной системе), особенно в системах, связанных с регуляцией механизмов голода, сытости и тревоги.
  • Микробиом пищеварительного тракта и аутоиммунные реакции: обнаружена связь между аутоиммунными реакциями и состоянием микробиома и развитием расстройств пищевого поведения.
  • Семейная история расстройств пищевого поведения: была обнаружена связь между семейной историей расстройств пищевого поведения, депрессии, тревожности и компульсий и развитием расстройств пищевого поведения.

  • Конкурентоспособность и определенные профессии: такие области, как соревновательные виды спорта, классический балет и модельный бизнес, где требуется поддерживать определенный внешний вид, структуру тела и вес.
  • Влияние семейного окружения: семьи, в которых наблюдается чрезмерная озабоченность едой, диетами, формой тела или весом.

Сочетание этих факторов может увеличить риск развития расстройств пищевого поведения. Не у каждого человека, имеющего один или несколько из этих факторов, обязательно разовьется расстройство пищевого поведения. Результаты исследований, проведенных на сегодняшний день, указывают на значительные пробелы в понимании и способности существующих моделей прогнозировать развитие расстройств пищевого поведения и определять их лечение. По этой причине крайне важно выявлять факторы риска для профилактики и разрабатывать более эффективные профилактические и лечебные мероприятия.

Родительское поведение для предотвращения расстройств пищевого поведения

Даже если вы, как родители, обеспокоены тем, что у вашей дочери могут развиться расстройства пищевого поведения или ожирение, важно, чтобы вы не реагировали критически на ее повышенный аппетит. Такие заявления, как: «Хватит, ты уже достаточно съела» или «Не ешь эту конфету, это чересчур», которые сопровождаются лишением пищи или жестким поведением в отношении нее, часто подрывают уверенность девочки в себе и, соответственно, вредят ее образу тела. Этот ущерб может привести к нежелательным диетам, ожирению, а в некоторых случаях даже к развитию полноценного расстройства пищевого поведения. Так что же можно сделать вместо того, чтобы распространять ненужную критику? Действовать! Будьте образцом для подражания для своей дочери. Чтобы помочь вашей дочери питаться здоровой пищей и выработать правильные пищевые привычки, вы можете:

  • Готовить здоровую и разнообразную пищу: готовьте и подавайте блюда, которые содержат все питательные вещества, разнообразные и вкусные. Также хорошей идеей будет привлечь ребенка к приготовлению еды.
  • Принимайте пищу вместе: садитесь и ешьте вместе с ребенком за стол, желательно в определенное время.
  • Обращайте внимание на слова: будьте осторожны и не говорите о диете в присутствии ребенка, а также избегайте обсуждения тем, связанных с формой тела и весом.
  • Поддерживайте здоровое общение: стоит поощрять общение и открытый диалог дома, например, обсуждать влияние социальных сетей и ролевые модели, на которые ориентируются девочки и девочки-подростки. Также важно поговорить о различных структурах тела и объяснить, что у каждого человека своя генетическая структура, которая определит, как он будет выглядеть в будущем.

Еще по теме: