تناول الطعام بصورة انتقائيّة

حتى خلال مرحلة الرضاعة الطبيعية، فإن الطعام الذي تتناوله الأم له تأثير على عادات الطفل الغذائية. إن تنوع الطعام الذي تتناوله الأم خلال فترة الرضاعة الطبيعية يمكن أن يزيد من تعرض الأطفال لأطعمة مختلفة من خلال حليب الام. إن جعل الأذواق مألوفة لديهم يجعلهم أقل عرضة لرفضها لاحقًا. 

في عمر الستة أشهر تقريبًا ومع ظهور علامات الاستعداد، يمكن البدء في تقديم الأطعمة التكميلية للأطفال. كلما قدمنا ​​لهم مجموعة واسعة من الأطعمة، القوام والروائح، في السنة الأولى من حياتهم، كلما زاد احتمال أن يكبروا ليصبحوا أطفالًا يستمتعون بتناول طعام متنوع ومغذي، ولا يخشون المحاولة. 

للمزيد حول الانتقال إلى الأطعمة التكميلية 

في عمر سنة ونصف إلى سنتين تقريبًا، يمكن للأطفال أن يبدأوا في التعبير عن عدم الاهتمام بالأطعمة غير المألوفة. هذه الظاهرة لها اسم يسمى "نيوفوبيا". 

كيف تتدبروا أموركم؟ لا داعي للذعر، وتماشوا مع وتيرتهم الطبيعية، مع الحفاظ على ترتيب الوجبات، عرض من الأطعمة المتنوعة والمغذية التي تشمل ما يحبونه إلى جانب الأطعمة الأخرى، والوجبات المشتركة. حاول تجنب الجدال حول الطعام، ومن ناحية أخرى، لا تميلوا إلى تقديم الأطعمة المصنعة وغير الصحية بدلاً من الطعام المقدم على المائدة. 

في هذه المرحلة التنموية، يبدو أن أولادنا وبناتنا يسعون إلى الاستقلال. ينصح بمشاركتهم في إعداد واختيار الطعام، فهذا يشجعهم على التذوق وتناول الطعام. شاركوهم في إعداد علبة الطعام للروضة وإعداد الوجبات المشتركة في المنزل. 

قد يكون من الجيد تعليمهم من أين يأتي طعامهم ومحاولة زراعة حديقة صغيرة أو إصيص بالخضروات. حاولوا زراعة الخضروات سهلة النمو والتي ربما يرفض أطفالكم تجربتها بشكل طبيعي. 

تأكدوا من تناول الوجبات العائلية معًا مرتين أو ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع. سيؤدي ذلك إلى زيادة فرصة تناول الأولاد والبنات من الشباب طعامًا مغذيًا وصحيًا. بالإضافة إلى ذلك، تظهر الدراسات أن الوجبات المشتركة يمكن أن تساعد في تقوية الروابط العائلية، الانفتاح والمشاركة. 

إن توزيع المهام وتوجيه الشباب لإعداد وجبات صحية سيساعدهم على تطوير مهارات الطبخ والإلمام بالمنتجات الصحية والمواد الخام التي تحتوي على البروتين، الحبوب الكاملة، الخضروات والفواكه وغيرها.