الانتقال للأطعمة المكملة
في عمر النصف سنة تقريبًا، يمكنك البدء في تعريف الأطفال بالأطعمة المكملة والمذاقات الجديدة. وحتى ذلك الحين، التوصية هي الرضاعة الطبيعية. يمكن تغذية الأطفال الذين لا يرضعون رضاعة طبيعية أو يرضعون رضاعة طبيعية جزئية بمركب غذائي للأطفال (الحليب المصنّع للأطفال)، وينصح بالاستمرار في الجمع بين الرضاعة الطبيعية والأغذية التكميلية حتى جيل السنتين، وما بعد ذلك، طالما كان ذلك مناسبًا لك وله او لها.
الأطعمة المكملة المقدمة من عمر ستة أشهر لن تحل محل الوجبة الكاملة. في البداية، سيظل الأطفال يحصلون على معظم الطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجونها من الرضاعة الطبيعية أو الحليب المصنّع للأطفال. ولكن نظرًا لأن حليب الأم أو الحليب المصنّع للأطفال وحده لا يوفر ما يكفي من الحديد والزنك في هذه المرحلة، فإننا نود أن نبدأ ونعتمد في وجباتنا على المكملات الغذائية. وفي منهج ، التغذية اليقظة. من عمر النصف سنة ووفقًا لعلامات الاستعداد، حان الوقت للبدء في الانكشاف لمختلف المذاقات والقوام وتجربة تناول الطعام. من المفيد والمهم إشراك الأطفال في وقت تناول الطعام مع العائلة، فهي تجربة موحدة مع الكثير من الأمثلة الشخصية وإمكانية التعلم للأطفال، الى أن يتناولوا الطعام معكم حول الطاولة.
بهذه الطريقة ستعرفون أن أطفالكم مستعدون للإنكشاف على الأغذية التكميلية
-
يستطيعون الجلوس مع الدعم. -
يمسكون الرأس بصورة ثابتة.
-
إظهار علامات الفضول والرغبة في تناول الطعام، عند تقريب الطعام من أفواههم.
-
تقريب اليدين والأشياء إلى الفم.
-
إظهار القدرة على تحريك الطعام في الفم من جانب إلى آخر وبلعه.
-
تختفي ظاهرة إخراج اللسان.
من المهم التأكيد
من المهم التأكيد
أن هذه المهارات تتطور لدى معظم الأطفال في سن النصف سنة تقريبًا، لذا يوصى بالبدء في الإنكشاف للأغذية التكميلية في هذا العمر. لا ينصح بالإنكشاف للأغذية التكميلية قبل عمر 4 أشهر.
قواعد إدخال الأطعمة التكميلية
في الماضي كنا نسميها "الأطعمة الصلبة" واليوم نطلق عليها "الأطعمة التكميلية"، لماذا؟ لأن الأطعمة التي سنبدأ بتقديمها للأطفال من عمر النصف سنة ستكون مكملة لتغذيتهم إلى جانب الرضاعة الطبيعية أو الحليب الصناعي للأطفال، فكيف سنقدمها لأطفالنا لأول مرة، وما المهم أن نعرفه قبل البدء؟
-
1التعرّف والتجربة
الغرض الأساسي من اكتشاف الطعام هو الإلمام بالمذاق والقوام والأطعمة المختلفة، وأقل لصالح تأسيس وجبات كاملة. في هذه المرحلة، من المهم خلق تجربة أكل إيجابية للطفل، حيث سيتم التركيز على تنوع الطعام المقدم وجودته وليس الكمية التي سيأكلها أو ستأكلها.
-
2الصبر
يمكن أن تستغرق مرحلة الانكشاف للأطعمة الجديدة بعض الوقت، فلا تستعجلها. حتى لو كان من الضروري تقديم نفس الطعام أو الملمس للطفل عدة مرات، فهذا أمر طبيعي ومنطقي. تذكر أنه ليس من السهل دائمًا بالنسبة لنا نحن البالغين التواصل مع الأذواق الجديدة أيضًا، وهناك أذواق مكتسبة تتطلب الانكشاف المتكرر والصبر.
-
3قوام الطعام
توجد اليوم أساليب مختلفة ومتنوعة فيما يتعلق بقوام وشكل الطعام الذي يمكن تقديمه للأطفال. عند اختيار تجربة أسلوب معين، سواء كان طعامًا مطحونًا أو طعاماً ذو ملمس ناعم أو طعامًا طريًا أو صلبًا، الذي يمكن إمساكه باليد، فمن المهم جدًا أن تأخذ في عين الاعتبار مدى استعداد الطفل وطريقة التغذية التي ستتناولينها حتى تشعروا بالأمان والطمأنينة. بشكل عام، التوصية هي المضي قدمًا في ملمس الطعام المقدم للأطفال، وفقًا لأعمارهم وقدراتهم. إذا حصلوا في عمر النصف سنة على طعام ذي ملمس مطحون ناعم، فمن المستحسن اعتبارًا من عمر 7 أشهر التحول إلى طعام ذو ملمس أكثر خشونة، على سبيل المثال: الخضار والفواكه الناعمة المهروسة بالشوكة، الخضروات الصلبة والفواكه المبشورة، العدس البرتقالي مطبوخًا جيدًا وما إلى ذلك. ابتداءً من عمر 9 أشهر، واعتماداً على استعداد الطفل، يمكنك تقديم الطعام اللين أو الصلب على شكل قطع صغيرة، بحيث يمكنه إمساكه بأطراف أصابعه ووضعه في فمه بشكل مستقل.
معلومات مهمة حول الموضوع: طريقة الإطعام الآمن لتجنب الاختناق، تنتظركم هنا.
إطعام الأطفال
الوجبات هي وقت عائلي رائع. يعد الجلوس مع الطفل حول الطاولة فرصة ممتازة للتعرف على أنواع مختلفة من الطعام والشعور بها. أثناء الوجبات، حاول تجنب عوامل التشتيت مثل الألعاب، الشاشات والتلفزيون. يوصى بترك الأطفال يأكلون بمفردهم، الشعور بالطعام، تجربة إمساكه ووضعه في أفواههم، ولا بأس أيضًا أن يتسخوا، ويتعرفوا على القوام، المذاقات ودرجات الحرارة. إن خلق جو مريح وممتع أثناء الوجبة سيساعدهم على تنمية مشاعر إيجابية تجاه الجلوس على الطاولة، تجاه الطعام المغذي ونحو الوقت المخصص له.
من أجل الحفاظ على نهج إيجابي تجاه الطعام، يوصى باتباع قواعد التغذية اليقظة، على أساس الاحترام المتبادل والاستماع لاحتياجات الطفل أو الطفلة - هل ما زالت أو ما زال جائعاً؟ هل كان ذلك كافيا بالنسبة لهم؟ هل الطعام حسب ذوقهم؟ وما هي تفضيلاتهم؟
يجب عليك تجنب الاستمرار في تقديم الطعام، عندما يشير لك الطفل أو الطفلة إلى أنه غير مهتم، حتى لو بدا لك أنه لم يأكل ما يكفي. احترم رغبتهم في إنهاء الوجبة. تعد هذه الطريقة مهمة للحفاظ على قدرة الأطفال على الشعور بالجوع والشبع، كما أنه مهم جدًا للحفاظ على تجربة تناول الطعام الإيجابية.
الأطعمة الموصى بها للأطفال الرضع
- نظام غذائي صحي ومتوازن: ينصح باتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع، يعتمد على الأطعمة الطازجة، النيئة، غير المصنعة، والمحضرة في المنزل: البقوليات، الحبوب، الفواكه والخضروات، اللحوم (الدجاج، الديك الرومي، لحم البقر)، السمك، البيض وزيت الزيتون.في العائلات النباتيّة والخُضريّة من المستحسن استشارة أخصائي تغذية متخصص في تغذية الأطفال.
- الحديد: من المهم إدراج الأطعمة الغنية بالحديد في القائمة مثل اللحوم، الدجاج، الديك الرومي، لحم البقر، الأسماك والبقوليات. لتحسين امتصاص الحديد، من المهم الجمع في نفس الوجبة بين الخضار والفواكه الطازجة الغنية بفيتامين C، مثل الطماطم والفلفل والحمضيات وغيرها.
- الأسماك: توصي وزارة الصحة جميع السكان، بما في ذلك الأطفال، باستهلاك الأسماك وتنويع أنواع الأسماك في القائمة. ليست هناك حاجة للحد من كمية الأسماك، ولكن للحفاظ على التنوع. تأكد من إزالة العظام الصغيرة من لحم السمك أو طحنها جيدًا.
- منتجات الألبان: منتجات الألبان منخفضة في الحديد، لذلك لا ينصح بجعلها عنصراً أساسياً في النظام الغذائي للطفل. يمكنك الجمع بين القليل من منتجات الألبان غير المحلاة (مثل الجبن الأبيض، الزبادي واللبن).
- البدائل النباتية: بدائل الحليب النباتية مثل حليب الصويا، مشروب الأرز، مشروب الشوفان، مشروب اللوز والسمسم لا تصلح لاستخدامها كمصدر غذائي رئيسي في القائمة.
- الماء: عندما يبدأ الطفل أو الطفلة بتناول الأطعمة التكميلية، فقد حان الوقت أيضاً للبدء في إعطائهم الماء للشرب. لا ينصح بالمشروبات السكرية على الإطلاق.
لمعلومات إضافية حول " القوس الغذائي"، لإنشاء قائمة متوازنة لجميع أفراد العائلة
الاطعمة التي يجب تجنبها
-
يمنع إعطاء حليب المواشي للأطفال حتى عمر سنة واحدة
من الممكن تقديم الأطعمة المصنوعة من حليب البقر، مثل الجبن الأبيض، ولكن لا يجوز تقديم حليب البقر كمشروب أو كبديل للحليب الصناعي أو حليب الأم
-
حتى عمر السنة يمنع إعطاء العسل للأطفال
- يمكن أن يسبب العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد مرضًا عصبيًا حادًا يسمى التسمم الغذائي. مرض يسببه سم تنتجه بكتيريا تسمى كلوستريديوم بوتولينوم. وتتمثل أعراض المرض في: عدم وضوح الرؤية، صعوبة في التحدث والبلع وصعوبة في التنفس. فوق جيل السنة، يمكنكم الكشف للعسل، ولكن لستم مجبرين بذلك.
أطعمة ينصح بتجنبها
- لا داعي لشراء أغذية مصنوعة خصيصاً للأطفال والرضع، حتى لو كان مكتوباً عليها أنها "مخصصة للأطفال" أو "غنية بالمعادن والفيتامينات". وفي كثير من الحالات أغذية معالجة، مصنّعة ومعبأة أكثر تكلفة، ويمكن أن تحتوي على كميات كبيرة من السكر والملح والدهون المشبعة، وتؤدي إلى ترسيخ عادات غذائية غير متنوعة وغير صحية.
- يوصى بتجنب الأطعمة مثل الوجبات الخفيفة للأطفال، حبوب الإفطار المحلّاة، عصائر الفاكهة وأكياس العصائر(smoothies) ، لأنها يمكن أن تضر باكتساب أطفالك لعادات الأكل.
- الأطعمة التي تحتوي على مساحيق الحساء أو كمية كبيرة من الملح. يوصى بتناول أقل قدر ممكن من الأطعمة الغنية بالصوديوم والوجبات الخفيفة المالحة. ليست هناك حاجة لإضافة الملح إلى الأطعمة التي تقدموها للأطفال، حتى لو كنتم معتادة على إضافة الملح إلى هذه الأطعمة عندما تأكلونها بأنفسكم.
انتبهوا
انتبهوا
يوصى بتجنب تسخين طعام الأطفال في الميكروويف، فالتسخين في الميكروويف غير متساوٍ وقد يسبب حروقًا.
الأطعمة التي قد تسبب الاختناق
- الفواكه والخضروات الصلبة: يجب تقطيعها إلى قطع صغيرة، مهروسة، مبشورة أو مطحونة.
- الأطعمة المستديرة مثل العنب والطماطم الكرزية: يجب تقطيعها بشكل طولي وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- الأطفال من دون ال- 5 سنوات: يمنع إعطاءهم المكسرات، الجوز والبذور، الفشار، السكاكر والحلويات الصمغية. لا يُنصح باستخدام الحلوى والعلكة من الناحية الصحية في أي عمر.
لمعلومات إضافية حول طريقة الاطعام الآمنة للأطفال والاولاد لتجنب الاختناق
المكملات الغذائية للأطفال
- فيتامين D: جرعة 400 وحدة دولية (وحدات دولية) يومياً منذ الولادة وحتى عمر سنة، ويأتي المكمل على شكل قطرات، وينصح بإعطائه بالملعقة.
- الحديد: يأتي المكمل على شكل قطرات، وينصح بإعطائه بالملعقة.
- من عمر 4 أشهر كامل* إلى عمر نصف سنة كامل – جرعة 7.5 ملغ يومياً.
- من عمر ستة أشهر إلى سنة ونصف، إلا إذا كنت قد تلقيت تعليمات أخرى – 15 ملغ يومياً.
- الرجاء الإنتباه: أن هناك إرشادات أخرى خاصة بالأطفال الخدّج.
*كامل: من يوم بلوغه أو بلوغها 4 أشهر من العمر.